Lezing: Koken met restjes

Tijdens deze interactieve lezing duiken we samen met vrijwilligersorganisatie WatRestJe.nu in de wereld van creatief koken zonder verspilling. Watrestje.nu zet zich in tegen voedselverspilling en bedenkt verrassende recepten met ingrediënten die anders misschien in de prullenbak zouden belanden. Superhandig bij een overschot uit de moestuin, als je een klein huishouden hebt, of wanneer je (weer eens) te veel rijst of pasta hebt gekookt.

Ook sluit dit mooi aan bij initiatieven zoals onze zadenbibliotheek, waar delen, duurzaam omgaan met voedsel en zelf kweken centraal staan.

Tijdens de lezing:

• Gaan we in op bewustwording rondom voedselverspilling;
• Krijg je inspiratie voor creatieve manieren om te koken met restjes;
• Kun je een foto meenemen van restjes uit jouw koelkast en ontvang je persoonlijke recepten;
• Doen we een leuk quizje;
• En kun je proeven van een aantal verrassende hapjes uiteraard gemaakt van restjes.

De lezing vindt plaats op 25 maart in Bibliotheek Oudheusden en vangt aan om 19.00 uur. Koffie en thee bij aanvang inbegrepen.

Wil je hierbij aanwezig zijn? Meld je dan hieronder aan.